店主の友人のパティシエが、弊店からそば粉やそばの実を仕入れつくっています。サブレの中にサクっと香ばしいそばの実の食感がたまらないです。

そしてこの小さいサイズも他では購入できないオリジナル。手ごろな価格で、食後のデザートやおやつとして人気があります。また、ちょっとした手土産や御礼にと購入される方も多いです。